2019 Bourgogne Rouge, Benjamin Leroux2019 ブルゴーニュ・ルージュ、バンジャマン・ルルー

円やかでリッチ、ピュアでヴェルヴェットの様な滑らかさを誇るワイン...

2020 Chablis, Vaucoupin, 1er Cru, Domaine Vincent Mothe2020 シャブリ、ヴォークパン、プルミエクリュ、ドメーヌ・ヴァンサン・モット

多くのプルミエ・クリュが点在する中で、ヴォークパンはスラン川の右岸に位置する緩やかな斜面に位置する畑…

2017 Vougeot Clos du Prieure Blanc, Domaine de la Vougeraie2017 ヴージョ・クロ・プリウレ・ブラン、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ

「Clos du Prieure / クロ・デユ・プリウレ、司祭の畑」の名の通り、12世紀以来数百年もの間、シトー派の修道士によって管理、運営され、現在もなおその所縁を示す塀に囲まれた由緒ある「モノポール / 単一畑」です。「Le Village」と呼ばれる区画にあり、西側は小道、東側にはこの村とドメーヌの名前の由来となったヴージュ川が流れており、近隣の畑とは隔絶されている貴重な畑です。

2022Bandol Rosé, Terrebrune2022 バンドール・ロゼ、テールブリュンヌ

ムールヴェードル主体のしっかりとした骨格と深みのある風味を持つ上質なロゼで、カジュアルなお料理から、上質なキュイジーヌまで、幅広いお料理と合わせることが出来、今でも、充分に楽しめます。一方、熟成のポテンシャルをも秘めていることは明らかで、それを味わうために我慢出来た場合には、贅沢の極みの恩恵を受けることでしょう。

2018 Santenay, Clos Rousseau, 1er Cru, Camille Giroud2018 サントネイ・クロ・ルソー・プルミエクリュ、カミーユ・ジルー

このワインは、ブルゴーニュの "特別ではない"村の可能性を教えてくれている逸品です。

2018 Chassagne-Montrachet, Vergers, 1er Cru, Camille Giroud2018 シャサーニュ‐モンラッシェ、ヴェルジェ、プルミエクリュ、カミーユ・ジルー

スパイシーで濃く、モモやアンズなどの核果類のニュアンスを十二分に表現するクラシカルなシャサーニュ...

2018 Bourgogne Aligoté, Camille Giroud2018 ブルゴーニュ アリゴテ、カミーユ・ジルー

Camille Giroud / カミーユ・ジルーは、1865年ボーヌに創業したネゴシアンの名門です。昔ながらのスタイルで造られるワインは長期熟成ブルゴーニュワインの代表的な存在として高い支持を得ています。

2018 Beaune, Avaux, 1er Cru, Camille Giroud2018 ボーヌ・アヴォー、プルミエクリュ、カミーユ・ジルー

50%全房醗酵により香り高く、黒鉛とミネラル感がジューシーな果実味を誇ります。

2019 Chassagne-Montrachet, Domaine Bachelet-Monnot2019 シャサーニュ・モンラッシェ、ドメーヌ・バシュレ‐モノ

醸造技術はまさに匠の技！ブルゴーニュの新星が造る素晴らしい一本！

2018 Pommard, Les Chanlins, Bachelet-Monnot2018 ポマール・レ・シャンラン、ドメーヌ・バシュレ‐モノ

2018年のPommard Les Chanlins 1er Cruは、生き生きとしたブラックベリーとラズベリーの香りに、押し出されたアイリスの花が混ざり合います。

2020 Berrys' Chablis, Domaine Sébastien Dampt2020 ベリーズ・シャブリ、ドメーヌ・セバスチャン・ダンプ

2012年のシャブリは前進的で果実味が非常に豊かです。典型的なシャブリのスタイルを造り出すために、ミネラルなスタイルで知られているシシェ村のブドウをブレンド…

2021　Berrys' Provence Rosé2021　ベリーズ プロヴァンス ロゼ

.....フレッシュな2021プロヴァンス・ロゼは、甘いイチゴの香りに、フェンネル、野生のオレガノ、ガーデンセージのアロマが感じられます。

2012 Nuits-St-Georges Blanc, Les Argillats, Pinot Blanc, Guyon2012 ニュイ・サン・ジョルジュ・ブラン・レ・ザルジラ・ピノ・ブラン、ギュイヨン

淡い結晶のような輝きのあるゴールドの外観。このピノ・ブランからは、アプリコット、桃、柑橘系の果実味にトーストとスター・アニスの複雑さを感じます。

2020 Berrys’ Albariño, Bodegas Sucesores de Benito Santos2020 ベリーズ・アルバニーリョ・ボテガス・スーセソレス・デ・ベニート・サントス

鮮やかで快活なこのワインは、エネルギーに溢れ、レモンやライムのような爽やかな香りがします。

2009 Pinot Gris, Rotleibel de Rorschwihr、Domaine Rolly-Gassmann2009 ピノ・グリ・ロトライベル・ド・ロルシュヴィア、ドメーヌ・ローリー・ガスマン

2016 Gewurztraminer, Rolly-Gassmann2016 ゲヴュルツトラミネール, ドメーヌ・ローリー・ガスマン

外観は薄い黄緑色。ライチやジャスミン、白桃や白バラなどの妖艶な香りが感じられます。微かにスパイス香も。果実味と酸味が素晴らしく、滑らかな口当たり。果皮...

2021 Les Cassagnes de la Nerthe Rosé, Château La Nerthe2021 レ・カサーニュ・ド・ラ・ネルト・ロゼ、シャトー・ラ・ネルト

若いうちに飲むのに適したワインで、芳しく蜂蜜のような甘い香りがあります。それに続くグレープフルーツ、アニシード、洋ナシ、スパイスのタッチ全てがバランス...

2021 Pays d'Oc, Pinot Gris, Domaine Coudoulet2021 ペイ・ドック、ピノ・グリ、ドメーヌ・クードレ

1840年から南フランス、ラングドック地方、ミネルヴォワ地区に拠を構える家族経営のドメーヌ。殊に現当主ピエール・アンドレが加わった1980年代後半からは、驚くべき価格と品質で人気です。

2017 Chambertin, Grand Cru, Camille Giroud2017 シャンベルタン、グランクリュ、カミーユ・ジルー

春の花、あらゆるスパイスのニュアンスを感じながら黒鉛など複雑な香りにも溢れ...

2021 Berrys' Australian Chardonnay, Frankland Estate (Stelvin)2021 ベリーズ・オーストレリアン・シャルドネ、フランクランド・エステート（Stelvin）

2021ヴィンテージは、その西オーストラリア州の冷涼な気候、テロワールが見事に表現されています。

2016 Monthélie Blanc, Jean-Philippe Fichet2016 モンテリー・ブラン、ジャン・フィリップ・フィシェ

、淡く、美しい外観。オレンジの花、白桃などの穏やかで香りが華立ちます。さらに、フィシェ自身が、このワインの特徴として語る、ヘーゼルナッツやスモーキーなニュアンスが感じられ

2017 Volnay, Les Mitans, 1er Cru, Benjamin Leroux2017 ヴォルネイ・ル・ミタン、プルミエ・クリュ、バンジャマン・ルルー

香りは芳醇で、レッドチェリーとブラックチェリーの香りにチョークと甘いスパイスのタッチが加わっています。味わいはミディアムボディで、緻密で抑制されたキャラクターを合せ持つ複雑味が魅力的です。

2017 Pommard, Rugiens-Hauts, 1er Cru, Benjamin Leroux2017 ポマール・レ・リュジアン・オー、バンジャマン・ルルー

厳か且つ肉質のあるワインであり、濃厚なタンニンに支えられ、緊密さと香り高い味わいも呈しています...

2018 Bourgogne, Terres de Famille, Domaine de la Vougeraie2018 ブルゴーニュ、テール・ドゥ・ファミーユ、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ

2018ヴィンテージでは、Hautes Côtes de Beauneのブドウは使われず、Hautes Côtes de Nuits のChaux / ショー、Beaune Montée の1級畑からものと共にお馴染のGevrey-Chambertin Evocelles、Vougeotの若木からのブドウも加えられ造られています。