マスター・オブ・ワイン・セレクション　Master of Wine Selection

2017 Estate, Cabernet Sauvignon, D.O.Maipo, De Martino2017 エステイト、カベルネ・ソーヴィニヨン、D.O.マイポ、デ・マルティノ

ブラックカラント、ブルーベリー、カシスの熟した果実のアロマには、かすかにタバコの葉のニュアンスが香ります....

2018 Estate, Sauvignon Blanc, D.O.Casablanca, De Martino2018 エステート・ソーヴィニヨン・ブラン、DOカサブランカ､ディ・マルティノ

淡いレモンイエローの輝く外観。柑橘系のライムやフレッシュ感ある青々しい香りは程よい骨格の味わいに続きます。

2018 IGP Pays d’Hérault Coteaux de Bessilles, Muscat Sec, Domaine Félines Jourdan2018 IGP ペイ・デロー・コトー・ド・ベスィル、ミュスカ･セック、フェリーヌ・ジュルダン

摘みたてのブドウを連想させる、レモン･イエローの明るくジューシーなワイン...

2016La Grif, Domaine Félines Jourdan2016 ラ・グリフ、フェリーヌ・ジュルダン

ルーサンヌ主体の、白い花、白桃、アプリコット、ライムツリーなどがエレガントに香るワイン...

2016 Pulenta, La Flor, Sauvignon Blanc, Mendoza (Stelvin)2016 プレンタ、ラ・フロール、ソーヴィニヨン・ブラン

プレンタが手がける素晴らしいソーヴィニヨン・ブラン。活き活きとしてアロマティック、賞賛に値するほどの質感を持ち合わせていま...

2017 Pulenta, La Flor Cabernet Sauvignon,　Mendoza2017 プレンタ、ラ・フロール、カベルネ・ソーヴィニヨン、メンドーサ

深みのある色調を呈し、カシスやグリオットなどの凝縮した果実がたっぷりと感じられながら...

2018 Pulenta La Flor Malbec, Mendoza, Argentina2018 プレンタ・ラ・フロール・マルベック、メンドーサ

アルゼンチンを象徴する品種となったマルベックですが、プレンタが手掛けるとスタイリッシュに仕上がります...

2019 Pulenta Estate, Chardonnay, Mendoza, Argentina2019 プレンタ・エステイト、シャルドネ、メンドーサ

トロピカルフルーツの香りと、フレンチオーク樽での熟成に起因するトーストしたアーモンドやハチミツのニュアンスが感じられます。...

2017 Pulenta Estate, Pinot Gris,Mendoza, Argentina2017 プレンタ・エステイト・ピノ・グリ、メンドーザ

2018　VdFrance, Les Copains d’abord, Château de Corcelles2018 レ・コパン・ダボール、ガメイ・ル・プルミエ・ソワール、シャトー・ドゥ・コルセル

ルビー色に輝く外観。赤い果実の香りに溢れ、滑らかな口当りからは香り同様のフレッシュ感ある赤い果実味が口中を包み、

NV La Flor, Extra Brut, Mendoza, Pulenta EstateNV ラ・フロール、エクストラ・ブリュット、メンドーサ、プレンタ・エステイト

アルゼンチンで最もエレガントなブティック・ワイナリー、プレンタが、シャルドネとピノ・ノワールから…

NV, Zazazu (stelvin), Lyrarakis, Greece, CreteNV, ザザズー、リララキス、ギリシャ、クレタ

「Zazazu / ザザズー」とは「運命の人と出会った時に感じるビビッとくる感覚、恋のトキメキ感」を表現するニューヨークのファションピープルの言葉....

2017 Edelzwicker Terroir des Chateaux Forts, Domaine Rolly-Gassmann2017 エデルツヴィッカー、テロワール・デ・シャトー・フォール、ドメーヌ・ローリー・ガスマン

甘い桃、熟したブドウ、それにエキゾチックなライチなどの豊かな香りがグラスから漂います...

2017Chinon Blanc, Jean-Maurice Raffault2017 シノン・ブラン、ジャン-モーリス・ラフォー

>シノンでの生産量がわずか２％しかないシュナン・ブランから造られた珍しいシノン・ブラン...

2017 Chinon, Les Galuches, Jean-Maurice Raffault2017 シノン・レ・ガリューシュ、ジャン-モーリス・ラフォー

ジャン＝モーリス・ラフォーは1693 年設立の、14 世代に渡ってシノンでワイン造りを行う伝統的な生産者です。

2017 Pinot Blanc, Domaine Rolly-Gassmann2017 ピノ・ブラン、ドメーヌ・ローリー・ガスマン

リッチで丸みを帯びた味わいには、熟した洋梨や焼きリンゴ、レモンが感じられ、...

2017 Auxerrois, Domaine Rolly-Gassmann2017 オーセロワ、ドメーヌ・ローリー・ガスマン

オーセロワは、フランス東部、主にアルザス、ロレーヌ地方で栽培されているブドウ品種ですが、主に補助品種として扱われることが多く、単一品種からのワインは稀...

2018 Langhe Rosato,Trediberri, Piedmont2018 ランゲ・ロザート、トレディベッリ

環境に負担をかけない有機栽培を実施し、醸造は伝統的な手法をとり、長期間のマセレーションとオークの大樽による熟成を行っています...

2016Legado, Syrah, D.O.Choapa、De Martino2016 レガード、シラー、D.O.チョアパ、デ・マルティノ

Wine Advocateで91pを獲得。非常に表現力豊かで、品種の良さが存分に引き出された....

2019 Mullineux, Kloof Street Chenin Blanc Swartland2019 マリヌー、クルーフ・ストリート・シュナン・ブラン、スワートランド

スワートランド産シュナン・ブランの魅力を学ぶにはうってつけの入門ワインでしょう。洋梨や桃の皮、フレッシュな生姜......

2017 Mullineux, Kloof Street Rrouge, Swartland2017 マリヌー、クルーフ・ストリート・ルージュ、スワートランド

南ローヌ品種による、魅惑的なブレンド。スミレ、スパイス、紫色の果実の香り。ミディアムからフルボディで、...

2017 Legado Chardonnay D.O.Limari,De Martino2017 レガード・シャルドネ D.O.リマリ、デ・マルティノ

チリ北部、リマリD.O.の石灰岩土壌と粘土質土壌が交差するそのリマリ川に沿って南北に拡がる冷涼な土地に2005年の植樹ながら、チリらしい自根による栽培で育ったシャルドネです。

2017 Les Cassagnes de la Nerthe, Château La Nerthe2017 レ・カサーニュ・ド・ラ・ネルト、シャトー・ラ・ネルト

角が取れて丸みを帯びた味わいには、サンダルウッド、月桂樹、杉などの甘やかで...

2020 Marlborough Sauvignon Blanc, Churton2020 マールボロ・ソーヴィニヨンブラン、チャートン

.....柑橘系や甘い白桃の果実味、バジルやセージなどの新鮮なハーブ、ミネラルなどのグリーンノートの後から、澱やチャートンらしいスパイシーな複雑味を感じ、品種の特徴を活かしたピュアなアロマが強く感じられます。