マスター・オブ・ワイン・セレクション　Master of Wine Selection

2015 Blanc de Blancs, Gusbourne Estate, Kent2015 ブラン・ドゥ・ブラン、 ガズボーン・エステイト、ケント

鮮やかなゴールドに輝く美しい外観。繊細でキメ細かい泡立ちのこのブラン・ド・ブランは、青りんご、柑橘類、ミネラルの香りに溢れ、

2019 Marlborough Viognier, Churton2019 マールボロ・ヴィオニエ、チャートン

オレンジの花や白檀の力強いアロマが、重量感あるクリーミーな口あたりに重なり、桃、シトラス、キンカンの溌剌とした...

2020 Tavel Rose, Prieure de Montezargues2020 タヴェル・ロゼ、プリウレ・ドゥ・モンテザルク

複雑味溢れる絶妙なロゼワインです。ラズベリー、ストロベリー、アカスグリに、桃や白胡椒のグルマンな...

2015 Châteauneuf-du-Pape Rouge, Les Clavelles, Ch. la Nerthe2015 シャトーヌフ-デュ-パプ・ルージュ、レ・クラヴェル、シャトー・ラ・ネルト

赤い果実、スパイス、南フランス特有でもある数多のハーブの香りが華立ち、口当りはドライな印象を受けますが....

2016 Berry Bros. & Rudd Brunello di Montalcino, La Magia, Tuscany2016ベリーズ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ラ・マージア、トスカーナ

.....2016年は、完璧と言って良い気候に恵まれ、ブラックチェリー、ドライフラワー、スモーキーなミネラルの魅力を感じさせる活き活きとした快活な香りが特徴です。

2017 Vougeot Clos du Prieure Blanc, Domaine de la Vougeraie2017 ヴージョ・クロ・プリウレ・ブラン、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ

「Clos du Prieure / クロ・デユ・プリウレ、司祭の畑」の名の通り、12世紀以来数百年もの間、シトー派の修道士によって管理、運営され、現在もなおその所縁を示す塀に囲まれた由緒ある「モノポール / 単一畑」です。「Le Village」と呼ばれる区画にあり、西側は小道、東側にはこの村とドメーヌの名前の由来となったヴージュ川が流れており、近隣の畑とは隔絶されている貴重な畑です。

2017 Gevrey-Chambertin, Les Champeaux, 1er Cru, Benjamin Leroux2017 ジュヴレ-シャンベルタン、レ・シャンポー・プルミエ・クリュ、バンジャマン・ルルー

.....2017年らしいジューシーさを見事に表しています。そして更に力強さもしっかり感じます。

2018 Chambolle-Musigny, Domaine de la Vougeraie2018 シャンボール-ミュジニー、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ

優美で落ち着いた、熟したピノ系果実、バラの花びらやスパイスのような魅惑的な香りが、絹のようなテクスチャを持った繊細な香りへと次第に変容していきます。...

2017 Savigny-lès-Beaune, Les Hauts Jarrons, 1er Cru, Benjamin Leroux2010 サヴィニー・レ・ボーヌ、レ・オー・ジャロン・プルミエ・クリュ、バンジャマン・ルルー

村名のサヴィニーよりフルーティーで、ニューワールドの様な香りを放つスタイルながらも、砂利をも想像させるミネラルなタンニンが、このワインが直ぐにブルゴーニュであることを思い出させてくれます。

2018 Santenay, Clos Rousseau, 1er Cru, Camille Giroud2018 サントネイ・クロ・ルソー・プルミエクリュ、カミーユ・ジルー

このワインは、ブルゴーニュの "特別ではない"村の可能性を教えてくれている逸品です。

2018 Chassagne-Montrachet, Vergers, 1er Cru, Camille Giroud2018 シャサーニュ‐モンラッシェ、ヴェルジェ、プルミエクリュ、カミーユ・ジルー

スパイシーで濃く、モモやアンズなどの核果類のニュアンスを十二分に表現するクラシカルなシャサーニュ...

2018 Meursault, Les Vireuils, Camille Giroud2018 ムルソー・レ・ヴィルイユ、カミーユ・ジルー

2017 Auxey-Duresses Blanc, Camille Giroud2017 オクセイ・デュレス・ブラン、カミーユ・ジルー

ムルソー村に隣接するLes HautéesとLa Macabréeの2つの区画にある樹齢約40年のブドウの木から造られます。

2018 Bourgogne Blanc, Camille Giroud2018 ブルゴーニュ・ブラン、カミーユ・ジルー

フレッシュで爽快であり、際立つ凝縮感、ホワイト・バーガンディー（ブルゴーニュの白）の優良なエントリーレンジと言えます。

2017 Maranges, Clos de la Boutiere, 1er Cru, Domaine Bachelet-Monnot2017 マランジュ　クロ・ド・ラ・ブティエ、プルミエクリュ、ドメーヌ・バシュレ‐モノ

マークとアレックスのバシュレ兄弟が造るマランジュからは、この村が、まだまだ大きな可能性を秘めていることを憶えさせてくれます。

2018 Bourgogne Blanc, Domaine Bachelet-Monnot2018 ブルゴーニュ・ブラン、ドメーヌ・バシュレ‐モノ

シャサーニュとピュリニーの村からブドウが使われていますが、スタイルは、ピュリニー・モンラッシェの影響を大きく受けています。ストーンフルーツや柑橘系の果実味が熟した香り。

2018 Chambolle-Musigny, Benjamin Leroux2018 シャンボール-ミュジニー、バンジャマン・ルルー

この2018ヴィンテージでは、前の年2017よりも少なくなり、僅か10樽分のみの生産量と、貴重なものとなりました。甘くテクスチャーのあるシャンボール・ミュジニーを表現しており、非常に魅力的なワインです。

2017 Châteauneuf-du-Pape Rouge, Ch. la Nerthe2017 シャトーヌフ-デュ-パプ・ルージュ、シャトー・ラ・ネルト

2017ヴィンテージにはシラーを36％と中心に据え、残りをグルナッシュ、ムールヴェードル、サンソーが等しく分けられています...

2018 Gevrey-Chambertin, Les Crais, Camille Giroud2018 ジュヴレ・シャンベルタン・レ・クレ、カミーユ・ジルー

溢れ出る赤いベリー系の果実味と、ジュヴレイ・シャンベルタンの典型的なスパイシーなワイルドなニュアンスを持つ香り。

2016 Bourgogne Blanc, Benjamin Leroux2016 ブルゴーニュ・ブラン、バンジャマン・ルルー

香りは、可愛らしい花の様に華やかで、白桃のタッチと爽やかな柑橘系のエッジが口中に広がりを魅せます。

2020 Marlborough Sauvignon Blanc, Churton2020 マールボロ・ソーヴィニヨンブラン、チャートン

.....柑橘系や甘い白桃の果実味、バジルやセージなどの新鮮なハーブ、ミネラルなどのグリーンノートの後から、澱やチャートンらしいスパイシーな複雑味を感じ、品種の特徴を活かしたピュアなアロマが強く感じられます。

2018 Maranges, La Fussiere Rouge, 1er Cru, Domaine Bachelet-Monnot2018 マランジュ、ラ・フシエール・ルージュ、プルミエ・クリュ、ドメーヌ・バシュレ‐モノ

30%の全房醗酵が畑の特徴である酸味と上手く調和を魅せています。

2018 Pommard, Les Chanlins, Bachelet-Monnot2018 ポマール・レ・シャンラン、ドメーヌ・バシュレ‐モノ

2018年のPommard Les Chanlins 1er Cruは、生き生きとしたブラックベリーとラズベリーの香りに、押し出されたアイリスの花が混ざり合います。

2018 Maranges,Vieilles Vignes, Domaine Bachelet-Monnot2018 マランジュ、ヴィエイユ・ヴィーニュ、ドメーヌ・バシュレ‐モノ

父と叔父から譲り受けたマルクとアレクサンドルのバシュレ兄弟が、マランジュ村でも優良な地、Dezize les Maranges / デジーズ・レ・マランジュに2005年設立した若き新星です。