カテゴリ一覧 > ワインのご購入 > 2018 オクセイ・デュレス・ブラン、カミーユ・ジルー

ブルゴーニュ・ブラン、カミーユ・ジルー

2018 Auxey-Duresses Blanc, Camille Giroud2018 オクセイ・デュレス・ブラン、カミーユ・ジルー

商品番号　806042818B

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会員価格7,150円(税込)

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  • 750ml,
  • 飲み頃だが保管可能,
  • 2018,
  • France - Burgundy,
  • Camille Giroud,
  • Chardonnay,
  • Medium Bodied, Dry, 白ワイン, 13%alc.

The vineyards are and Macabrées, much the same choices as other gifted négociants such as Franck Grux (at Olivier Leflaive) and Benjamin Leroux have made. Clean pale primrose. Discreet nose but with some white fruit, and not showing any angular qualities. Really good depth hereafter, plenty of energy, some lime blossom too.
89/100, ★★★★, Jasper Morris MW, Inside Burgundy

優良なネゴシアン（Olivier LeflaiveのFranck Grux、Benjamin Lerouxなど）からも選ばれているHautés とMacabréesというリュー・ディ（区画）からのブドウが使われています。綺麗な淡いプリムローズの彩り。香りは控え目ながらも、白い果実味があり、角が立つのでは無く優しい印象を呈しています。その後直ぐに、本当に良質な深みを感じ、ライムの花なども現れるエネルギーに溢れる味わいを魅せています。
89/100, ★★★★, Jasper Morris MW, Inside Burgundy

このワインの生産者情報

メゾン・カミーユ・ジルー Maison Camille Giroud

メゾン・カミーユ・ジルー  Maison Camille GiroudBurgundy

Camille Giroud/ カミーユ・ジルーは、1865年設立。ブルゴーニュワインの名門ネゴシアンであり、その重厚で伝統的なスタイルによって、長期熟成ブルゴーニュの代名詞的存在にもなっていました。そして、その長い歴史ならではの昔ながらのスタイルを持つワインのストックに人気も高く、現在でも魅力的なオールドヴィンテージがリリースされ人気です。
2002年、プレミアム・カリフォルニアワインとして名高いColgin Cellarsの創立者Ann Colginとそのパートナーで銀行家のJoe Wenderが中心となるグループに引継がれ、多くの有益な投資が行われた結果、新世代のマイクロ・ネゴシアンともまた違う存在として変貌を遂げました。ことにダヴィッド・クロワが醸造責任者に抜擢され、熟したブドウと低収量のブドウから造られた、個性豊かで、活き活きとした果実味溢れる味わいながらも、ソフトで親しみやすいタンニンを備えたワインのスタイルへと進化したことで、更なる高い評価を得るに至ります。
そして2016年、ダヴィッド・クロワの後を受け、ワインメーカーに新進気鋭のCarel Voorhuis / カレル・フォーリュイス（当時43歳）が担うこととなり、更なる品質の向上が図られました。
カレル・フォーリュイスは、オランダ出身ですが、弁護士であった父がブルゴーニュに畑を得たことをきっかけに、ボーヌに移住し、ブルゴーニュ大学に入学、醸造を修了後、世界各地で研鑽を積み、2002年、若干29歳にしてDomaine d’Ardhuy /ドメーヌ・ダルデュイのマネージャーに就任。多くの評論家から絶賛されるドメーヌに生まれ変わる、その興隆を支えた注目の醸造家です。その経歴を基にコルギンによる継続的な協力を得て造られるワインは、1.2haの自社畑を中心にブルゴーニュ全域から優良なブドウを調達し、柔軟な栽培、醸造方法を行うことで、さらなる高い評価を得るに至っている注目の造り手です。

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