プレンタが手がける素晴らしいソーヴィニヨン・ブラン。活き活きとしてアロマティック、賞賛に値するほどの質感を持ち合わせています。色合いは緑がかった黄色をしており、グレープフルーツや柑橘系果実を思わせる力強い香りを感じます。甘味と酸味のバランスが、このワインの味わいの特徴を更に高めてくれています。 This wine has a greenish, yellow color with a great aromatic intensity reminiscent of grapefruit and other citrus fruits. Its balance of sweetness and acidity enhances its character.
このワインの生産者情報
プレンタ・エステイト Pulenta EstateArgentina
プレンタ・エステイトは、アルゼンチンの主要なワイン産地であるメンドーサ、アルト・アグレロに在り、プレンタ兄弟(ヒューゴ&エドゥアルド)により運営されています。恵まれた土壌を活かし、質の高い優れたワインを生産しています。135ヘクタールの畑では、マルベック、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されており、単一品種ワインの他、グラン・コルテのようなブレンドワインも造っています。素晴らしい気候と見事なパノラマ(海抜980メートル)に恵まれており、潅漑にはアンデス山脈の雪解けを使用し、全てのプロセスはオーガニックです。アルゼンチンの特徴的な品種として認知されつつある優れたマルベックを使用し、果実味を活かしたストラクチャーのあるワインを造ります。プレンタ・エステート・シャルドネには、完全な手収穫とフランスの木樽を使用した熟成の効果が現れています。 *プレンタのフィロソフィー:「すばらしいワインを作るには、常にそれを味わう人のことを考える寛大さが必要です。我々のミッションは、アルゼンチン製であることに誇りを持って、少量でも質の高いワインを造ることです。」
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