2019Bourgogne Blanc, Domaine Bachelet-Monnot2019ブルゴーニュ・ブラン、ドメーヌ・バシュレ‐モノ

商品番号　801973219B

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

• 750ml,
• 飲み頃だが保管可能,
• 2019,
• France - Burgundy ,
• Domaine Bachelet-Monnot,
• Chardonnay,
• Medium-Full Bodied,Dry,白ワイン,13.0%alc.

レモン、グレープフルーツの柑橘系の香りが華立ち、その後から洋梨、桃などの白い果実も現れて来ることで非常にチャーミングな印象に包まれます。さらには、樽熟成によるクローブ、ナツメグ、トースト、ハチミツなどの多くの第3アロマも感じられる複雑味を魅せます。 味わいには、澄んだ果実味と繊細なミネラルを共に感じることが出来、やはり上品さが際立ちます。 ドメーヌ・バシュレ・モノは、マルクとアレクサンドル兄弟が、2005年に祖父から続くドメーヌを引継ぎ改めて創業。ジャスパー･モリスMWによって見出され、特に白ワインの評価は高く、近年注目を集める新星です。新樽率を抑え、ワインそのもののアロマを重視するスタイルで、農薬を極力抑えるオーガニックな栽培に力を入れています。また、どのキュヴェも少なくとも1年におよぶ樽熟成とエルヴァージュ（澱と接触させる）を重視した丁寧な栽培・醸造で飲む者を魅了するワインを提供しています。

With citrus notes of lemon, grapefruit, pear, peach, and other green fruits, the scent is quite charming. Third aromas of cloves, nutmeg, toast, and honey are present in addition to the usage of oak barrels. This wine is sophisticated and mature, with obvious fruit and great minerality.