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ジュヴレ-シャンベルタン、レ・ゼヴォセル、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ

2018 Gevrey-Chambertin, Les Evocelles, Domaine de la Vougeraie2018 ジュヴレ-シャンベルタン、レ・ゼヴォセル、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ

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商品番号　800528918B

希望小売価格13,200円のところ
会員価格12,210円(税込)

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  • 750ml,
  • 飲み頃だが熟成可能,
  • 2018,
  • France - Burgundy,
  • Domaine de la Vougeraie,
  • Pinot Noir,
  • Medium Bodied, Dry, 赤ワイン, 13%alc.

標高360mの険しい斜面の上部に位置する畑からのブドウが充てられています。2018ヴィンテージでは、全房醗酵を30％行い、その全房醗酵分は古樹からのものを厳選して使われています。ピュアで、スパイシーな香りに満ち、シナモンやブラックカラントに代表される黒系果実味が、このヴィンテージの暑さを表しています。

From the very top of this high, stony vineyard (360 metres’ altitude), the vines are planted right up to the trees. There is 30% whole-bunch this year, only for the old vines, and there is a pure spicy note, with a sense of cinnamon and blackcurrant to express the year’s warmth.

このワインの生産者情報

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ Domaine de la Vougeraie

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ  Domaine de la VougeraieBurgundy

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。約40ヘクタールのワイン畑と6のグランクリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。全てのプルミエクリュとグランクリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。
◆主要アペラシオン：Clos Blanc de Vougeot, 1er Cru

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