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ブルゴーニュ、テール・ドゥ・ファミーユ、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ

2018 Bourgogne, Terres de Famille, Domaine de la Vougeraie2018 ブルゴーニュ、テール・ドゥ・ファミーユ、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ

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商品番号 800522118B

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  • 750ml,
  • 飲み頃,
  • 2018,
  • France - Burgundy,
  • Domaine de la Vougeraie,
  • Pinot Noir,
  • Medium Bodied,Dry,赤ワイン,13%alc.

ピエール・ヴァンサンから引継いだ現ジェネラル・マネージャーのSylvie Poillot/ シルヴィー・ポワロは、引続き有機栽培によってブドウを育てています。彼女は、「土壌の肥沃度を保ち、土壌と植物の健康のバランスをとるために行っています。」と語り、さらにビオディナミへの転換から20年が経過し、ワイン自身も進化しているとし「ワインは年々、より香り高く、より表現豊かになっています。」と自信を持って案内してくれています。 2018ヴィンテージでは、Hautes Côtes de Beauneのブドウは使われず、Hautes Côtes de Nuits のChaux / ショー、Beaune Montée の1級畑からものと共にお馴染のGevrey-Chambertin Evocelles、Vougeotの若木からのブドウも加えられ造られています。このおいしい雑種の中には、本物の血統が間違い無く存在しています。 飲み頃:今から2023

Sylvie Poillot, General Manager, farms the estate’s 42 hectares biodynamically. “We do this to preserve the fertility of soils, and to have a very good balance between the soil and the plant’s health,” she explains. It’s not just the soil health that’s changed: two decades on from their conversion to biodynamics, the wines are evolving too: “The wines are more aromatic and more expressive year after year,” she says. There is no Hautes Côtes de Beaune in this year’s blend, which comprises Hautes Côtes de Nuits from Chaux, some Beaune Montée Rouge Premier Cru, young vines from Gevrey-Chambertin Evocelles and Bourgogne from Vougeot. There is some real pedigree in this delicious mongrel. Drink now to 2023.

このワインの生産者情報

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ Domaine de la Vougeraie

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ  Domaine de la VougeraieBurgundy

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。約40ヘクタールのワイン畑と6のグランクリュ(ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ)を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。全てのプルミエクリュとグランクリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。
◆主要アペラシオン:Clos Blanc de Vougeot, 1er Cru

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