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味わい  Sweetness

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ムスー・レ・メトレス NV、ドメーヌ・デュ・グラン・クロ

Mousseux Les Maitresse NV, Domaine du Grand Crosムスー・レ・メトレス NV、ドメーヌ・デュ・グラン・クロ

価格2,380円(税込)

アプリコット・ピンクのきれいな色調で、こんがりとした焼き菓子を思わせる甘いスパイスと、ジャムのようなフルーティなアロマ......

2016 シャトー・デスクラン、ウィスパリング・エンジェル

2016 Ch d'Esclans Whispering Angel Rosé Côtes de Provence2016 シャトー・デスクラン、ウィスパリング・エンジェル

価格4,320円(税込)

ジューシーな赤果実の味わいに、フィニッシュにはガリーグ(プロヴァンス・ハーブ)が香る高揚感があります......

2015 レスプリ・ド・プロヴァンス・ロゼ、ドメーヌ・デュ・グラン・クロ

2015 l'Esprit de Provance Rose, Domaine du Grand Cros2015 レスプリ・ド・プロヴァンス・ロゼ、ドメーヌ・デュ・グラン・クロ

価格2,160円(税込)

赤い果実や白桃、マンゴーのような、やさしくエレガントな果実の香りと白い花のニュアンスが感じられ......


ガストン・シケ、セレクション・キュヴェ

Champagne Gaston Chiquet, Selection Cuvéeガストン・シケ、セレクション・キュヴェ

価格4,760円(税込)

ディジー村の生産者、シケ夫妻がオーナーのガストン・シケは、シャンパーニュのトップ生産者として知られています。この美味なるシャンパーニュの年間生産量はわ...


2013 シャトーヌフ-デュ-パプ・ルージュ、シャトー・ラ・ネルト

2013 Châteauneuf-du-Pape Rouge, Ch. la Nerthe2013 シャトーヌフ-デュ-パプ・ルージュ、シャトー・ラ・ネルト

価格5,730円(税込)

2013年のブレンド比率はグルナッシュより、シラーとムールヴェードルの方が多めなので、色合いももっと濃いめ、豊潤でやさしくスパイスのニュアンスが感じられます。

2015 ピュイィ‐フュメ、ドメーヌ・ティボー、アンドレ・ドゥザ

2015 Pouilly-Fumé, Domaine Thibault, André Dezat2015 ピュイィ‐フュメ、ドメーヌ・ティボー、アンドレ・ドゥザ

価格3,030円(税込)

2013年ヴィンテージよりも芳香豊かで、もっと果実が熟した感があり、しっかりとした重みがあるワインで、ほんの一瞬感じられる火打ち石の香りが、...


2008 シャンパーニュ R&L ルグラ、サン・ヴァンサン

2008 Champagne R&L Legras, St. Vincent2008 シャンパーニュ R&L ルグラ、サン・ヴァンサン

価格13,500円(税込)

良い年に、その年最も出来の良い区画のブドウを選別して造られるキュヴェです。デゴルジュマン後も長く熟成させることを念頭に造られており、その深い熟成感には…

シャンパーニュ R&L ルグラ、エクストラ・ブリュット

Champagne R&L Legras, Extra Brutシャンパーニュ R&L ルグラ、エクストラ・ブリュット

価格7,890円(税込)

残糖はたった4gですがちょうど十分に感じられる、4年間のシュール・リー製法を取り入れて造られたこの類まれな新しいキュヴェは...

1994 シャトーヌフ-デュ-パプ、キュヴェ・デ・カデット、シャトー・ラ・ネルト

1994 Châteauneuf-du-Pape, Cuvée des Cadettes, Ch. La Nerthe1994 シャトーヌフ-デュ-パプ、キュヴェ・デ・カデット、シャトー・ラ・ネルト

価格18,360円(税込)

キュヴェ・デ・カデットは、古樹から造られるシャトーヌフ・デュ・パプのプレステージ・キュヴェの先駆けとなったもののひとつで、そのファースト・ヴィンテージ...


2012 ベリーズ・リオハ、ボデガス・アメソラ・デ・ラ・モラ

2012 Berrys' Rioja, Bodegas Amezola de la Mora2012 ベリーズ・リオハ、ボデガス・アメソラ・デ・ラ・モラ

価格2,600円(税込)

2012年はたっぷりとしたブラックベリーの果実味とオイリーなテクスチャーの、リッチで飲みごたえのある1本です......

2011 ベリーズ・バローロ、フラテッリ・アレッサンドリア

2011 Berrys' Barolo, Fratelli Alessandria, Piedmont2011 ベリーズ・バローロ、フラテッリ・アレッサンドリア

価格5,730円(税込)

大きなスロヴェニア産のオーク樽で熟成した、フローラルかつ旨味のつまった味わい。季節の終わりが涼しかったおかげで......

2014 ベリーズ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ、ファミーユ・ペラン

2014 Berrys' Cotes du Rhone Rouge, La Famille Perrin2014 ベリーズ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ、ファミーユ・ペラン

価格2,160円(税込)

シャトー・ドゥ・ボーカステルを所有するのぺラン一家は、優れた村名格のブドウ畑から、このとびぬけて素晴らしいコート・ドゥ・ローヌを造りました......


2016 マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン、チャートン

2016 Marlborough Sauvignon Blanc, Churton2016 マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン、チャートン

価格2,700円(税込)

ビオディナミで造られる、核果果実や白い花のアロマを持った芳香豊かなワインです。味わいには、クリーミーなテクスチャとともに、力強さが感じられ…

シャンパーニュ・ラリエ、ウーヴラージュ、グラン・クリュ、エクストラ・ブリュット

Champagne Lallier, Ouvrage Grand Crus, Extra Brutシャンパーニュ・ラリエ、ウヴラージュ、グラン・クリュ、エクストラ・ブリュット

価格12,860円(税込)

ラリエのプレステージキュヴェです。アヴィーズ、クラマン、アイのグランクリュのブドウ(シャルドネ30%、ピノ・ノワール70%)のみをブレンドし......

シャンパーニュ・ラリエ、ミレジメ 2008、グラン・クリュ, ブリュット

Champagne Lallier, Millesimé, Grand Crus, Brutシャンパーニュ・ラリエ、ミレジメ 2008、グラン・クリュ, ブリュット

価格9,720円(税込)

アイ村のシャルドネを中心とする珍しいブラン・ドゥ・ブラン。48ケ月間瓶内熟成させた、重心の低い骨太なブラン・ドゥ・ブランです。


シャンパーニュ・ラリエ、ブラン・ド・ブラン、グラン・クリュ

Champagne Lallier, Blanc de Blancs, Grand Crusシャンパーニュ・ラリエ、ブラン・ド・ブラン、グラン・クリュ

価格7,560円(税込)

アイ村のシャルドネを中心とする珍しいブラン・ドゥ・ブラン。48ケ月間瓶内熟成させた、重心の低い骨太なブラン・ドゥ・ブランです。

シャンパーニュ・ラリエ、R.012 ブリュット

Champagne Lallier, Grand Roséシャンパーニュ・ラリエ、グラン・ロゼ

価格7,340円(税込)

シャルドネとピノ・ノワールを交互にミルフィーユ状に重ねてマセレーションを施した、ユニークな製法の美しいロゼ。グランクリュのブドウのみを使用し、92%はその年に収穫されたブドウです。

シャンパーニュ・ラリエ、R.012D エクストラ・ドサージュ

Champagne Lallier, R.012D Extra Dosageシャンパーニュ・ラリエ、R.012D エクストラ・ドサージュ

価格6,920円(税込)

桃やアプリコットのコンポートを思わせる芳醇な果実味とアロマ。味わいにはほんのり甘さが感じられますが酸味とのバランスが秀逸で、幅広い料理との相性が想像できます......


シャンパーニュ・ラリエ、R.012 ブリュット・ナチュール

Champagne Lallier, R.012N Brut Natureシャンパーニュ・ラリエ、R.012N ブリュット・ナチュール

価格6,920円(税込)

R.012と同じベースワインを、ゼロ・ドザージュで仕上げました。柑橘系果実のキリッと引き締まった香りの中にブドウの見事な成熟度が感じられる完成度です。

シャンパーニュ・ラリエ、R.012, ブリュット

Champagne Lallier, R.012 Brutシャンパーニュ・ラリエ、R.012 ブリュット

価格6,480円(税込)

桃のような丸みを感じる香り。味わいにも、酸のフレッシュ感はありながら、ふくよかさと厚みが......



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