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『シャンパーニュ・ティエノ』　メーカーズ・ディナー at トゥール・ダルジャン東京

『シャンパーニュ・ティエノ』　メーカーズ・ディナー at トゥール・ダルジャン東京）

シャンパーニュで最も新しくも、豊富な経験と確かな実力に裏打ちされたメゾン、『Thienot ティエノ』のセラーマスターであるニコラ・ユリエル氏の来日に際し、メーカーズディナーを開催致します。

ティエノは1985年にアラン・ティエノ氏によって設立された、シャンパーニュ地方では若いメゾンにも関わらず、2013年からアカデミー賞授賞式の公式シャンパーニュに2年連続採用されるなど、世界的に注目を集めている新進気鋭の造り手です。

その醸造長であるニコラ・ユリエル氏、本人のセミナーも含む特別なディナーを、伝統と洗練を極めたフランス料理のレストラン「トゥール・ダルジャン」にて開催することとなりました。

今回は、プレスティージュである「キュヴェ・アラン ティエノ」のバックヴィンテージや、12月にリリース予定のスピーディ 2ndエディションのマグナム、そして新しくラインナップに加わるブラン・ドゥ・ブランを含む、7種類のシャンパーニュをお楽しみいただく特別な夜となります。

トゥール・ダルジャンのエグゼクティブシェフ Renaud Augierのスペシャルメニューと共に、一夜限りの素晴らしいディナーをご堪能ください。


日程 　2018年11月27日(火)
時間 　セミナー 19:00〜 　ディナー 19:30〜
店舗 　トゥールダルジャン東京（ホテルニューオータニ内）
　個室「サロン・フレデリック」
　会場地図（外部リンク）
住所 　東京都千代田区紀尾井町4-1
料金 　32,000円 お食事＆ワイン（消費税、サービス料込）
定員 　28名　
お申込み 　ご予約専用ダイヤルにお電話ください：Tel.03-3265-2258　


　　　　　wine

・Champagne Speedy Graphito 2nd Edition N.M. en Magnum
・Champagne Blanc de Blancs N.M.
・Champagne Cuvée Garance, Brut Blanc de Noir 2008
・Champagne Cuvée Stanislas, Brut Blanc de Blancs 2006
・Champagne Cuvée Alain Thiénot 2007
・Champagne Cuvée Alain Thiénot 2002
・Champagne Brut Rosé N.M.

  


会場へのアクセス