2018 Bourgogne, Terres de Famille, Domaine de la Vougeraie2018 ブルゴーニュ、テール・ドゥ・ファミーユ、ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレ

商品番号　800522118B

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

• 750ml,
• 飲み頃,
• 2018,
• France - Burgundy,
• Domaine de la Vougeraie,
• Pinot Noir,
• Medium Bodied,Dry,赤ワイン,13%alc.

ピエール・ヴァンサンから引継いだ現ジェネラル・マネージャーのSylvie Poillot/ シルヴィー・ポワロは、引続き有機栽培によってブドウを育てています。彼女は、「土壌の肥沃度を保ち、土壌と植物の健康のバランスをとるために行っています。」と語り、さらにビオディナミへの転換から20年が経過し、ワイン自身も進化しているとし「ワインは年々、より香り高く、より表現豊かになっています。」と自信を持って案内してくれています。 2018ヴィンテージでは、Hautes Côtes de Beauneのブドウは使われず、Hautes Côtes de Nuits のChaux / ショー、Beaune Montée の1級畑からものと共にお馴染のGevrey-Chambertin Evocelles、Vougeotの若木からのブドウも加えられ造られています。このおいしい雑種の中には、本物の血統が間違い無く存在しています。 飲み頃：今から2023

Sylvie Poillot, General Manager, farms the estate’s 42 hectares biodynamically. “We do this to preserve the fertility of soils, and to have a very good balance between the soil and the plant’s health,” she explains. It’s not just the soil health that’s changed: two decades on from their conversion to biodynamics, the wines are evolving too: “The wines are more aromatic and more expressive year after year,” she says. There is no Hautes Côtes de Beaune in this year’s blend, which comprises Hautes Côtes de Nuits from Chaux, some Beaune Montée Rouge Premier Cru, young vines from Gevrey-Chambertin Evocelles and Bourgogne from Vougeot. There is some real pedigree in this delicious mongrel. Drink now to 2023.