This sparkling is the most recent addition to this one of the best Argentinian estates. Using 50% each of Chardonnay and Pinot Noir, both hand-picked and sorted by hand. This gives a fresh aromas of nuts, red fruits, strawberries and hints of apple. The palate is intense and complex, with a body well balanced. A good acidity that gives a sensation of freshness and a great persistence.
このワインの生産者情報
プレンタ・エステート Pulenta EstateArgentina
プレンタ・エステートは、アルゼンチンの主要なワイン産地である、メンドーサ、アルト・アグレロに在り、プレンタ兄弟(ヒューゴ&エデュアルド)により運営されています。恵まれた土壌を活かし、質の高い優れたワインを生産しています。135ヘクタールの畑では、マルベック、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されており、単一品種ワインの他、グラン・コルテのようなブレンドワインも造っています。素晴らしい気候と見事なパノラマ(海抜980メートル)に恵まれており、潅漑にはアンデス山脈の雪解けを使用し、 全てのプロセスはオーガニックです。アルゼンチンの特徴的な品種として認知されつつある優れたマルベックを使用し、果実味を活かしたストラクチャーのあるワインを造っています。プレンタ・エステート・シャルドネには、完全な手収穫とフランスの木樽を使用した熟成の効果が現れています。 *プレンタのフィロソフィー:「すばらしいワインを作るには、常にそれを味わう人のことを考える寛大さが必要です。我々のミッションは、アルゼンチン製であることに誇りを持って、少量でも質の高いワインを造ることです。」
プレンタ・エステート Pulenta Estate のワイン一覧はこちら