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2016 マリヌー・クルーフ・ストリート・シュナン・ブラン、スワートランド

2020 Mullineux, Kloof Street Chenin Blanc Swartland2020 マリヌー、クルーフ・ストリート・シュナン・ブラン、スワートランド

商品番号 MUL063

希望小売価格2,750円のところ
会員価格2,640円(税込)

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  • 750ml,
  • 飲み頃,
  • 2020,
  • South Africa - Swartland,
  • Mullineux Family Wines,
  • Chenin Blanc,
  • Medium-Full Bodied,Dry,白ワイン,13.0%alc.

持続可能な方法で栽培された3つの畑からのブドウを使用しています。 Kasteelberg /カスティールバーグのShale(頁岩)とSchist(片岩)がベースの土壌にある平均樹齢38年のシュナン・ブラン1区画と、Paardeberg / パールデルグのGranite(花崗岩)が分解された土壌の乾いた土地にある樹齢40年を超えるブッシュ・ヴァイン(降雨量の少なく、風の強い土地で、添え木の無い、自立した低い樹。)の2区画です。 降り注ぐ太陽の陽で充分に熟したことが分かる、洋梨と濡れた花崗岩の香りが華立ちます。生き生きとしたソフトで丸みのあるテクスチャーと共に快活な味わいでバランスの良い酸味が印象的です。余韻はフレッシュ感とミネラル感に包まれ豊かな味わいを誇ります。 スワートランド産シュナン・ブランの魅力を学ぶにはうってつけの入門ワインでしょう。


This wine has a nose of sun ripened pears and wet granite. The palate has a vibrant acidity balanced by a soft, round texture and some pithy character. The wine has a fresh,mineral finish. Grapes for our 2020 Chenin Blanc come from three sustainably farmed vineyard parcels in different parts of the Swartland: One parcel of 38 year old Chenin planted in the stony Shale and Schist based soils of Kasteelberg, and two parcels of 40+ year-old dry land, bush vine Chenin grown in the decomposed Granite soils of the Paardeberg.

このワインの生産者情報

マリヌー・ファミリー・ワインズ Mullineux Family Wines

マリヌー・ファミリー・ワインズ  Mullineux Family WinesSouth Africa

マリヌー・ファミリー・ワインズは、南アフリカのスワートランドに在ります。この辺りは、伝統的に素晴らしいワインを生産する地域として知られていますが、急速に変化しています。醸造家であるクリスとアンドレアはこの地域を旅する中で、ブドウ畑を見て、驚くほどの特徴とポテンシャルを持つワインを味わいに感銘を受けました。彼らのねらいは真にスワートランドを表現したワインを造ることであり、全てのワイン造りのプロセスはその目標に沿って行われています。
自然な、ミニマリスト的アプローチは、ブドウ畑とセラーで実践されています。持続性の高い、理にかなったブドウ栽培を実践する選ばれた生産者と密接に働き、セラーでは、最小限の硫黄を使用する以外は、ワインには何も加えず、何も取り除きません。酵母、酸、タンニン、酵素は一切使用せず、清澄や濾過も行いません。ワイン造りは、スワートランドらしさを出すことに焦点を当て、3種類のワインだけを造っています。
一つは、シュナンブラン、グルナッシュブラン、クレレット、ヴィオニエをブレンドし樽発酵した白ワイン、2つ目は、9つの異なるブドウ畑のブドウから造る芳醇なシラー(2−3回使用したDemi-Muidと呼ばれる600リットルの樽で熟成)、そして3つ目は 自然乾燥したシュナンブランを使い古い樽で発酵した非常に豊かなストロー・ワイン(甘口ワイン)です。

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