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2016 Ch. Pontet-Canet, Pauillac2016 シャトー・ポンテ‐カネ
商品番号 Y8781BPV
- 750ml,
- 熟成可能,
- 2016,
- France - Bordeaux,
- Chateau Pontet-Canet ,
- Cab.Sauvignon Blend,
- Full Bodied,Dry,赤ワイン,14.5%alc.
格付5級の中でも安定した人気を古くから誇り、ポンテ・カネ。1975年現オーナーのテスロン家による経営以降、格段の飛躍を遂げその品質、味わいは、格付以上の評価を得る様になりました。2004年には、ビオディナミに移行し、2010年、左岸で初めてビオディヴァン、エコセールの両認証を得る唯一の格付シャトーとなりました。
凝縮感ある紫掛かったガーネットの外観。
2016年の素晴らしいヴィンテージに違わず、このワインもまた素晴らしい品質に溢れた力強い味わいを魅せます。
溢れ出る濃い果実味、プラム、杉、スパイスの香りが、甘く青い果実へ波のように変化して行きます。口当りに、シルクの様な滑らかで柔らかく、果実味豊かな味わいは、中盤から少し酸味を感じ、熟成には充分時間を余すことを表す、官能的なダークフルーツの力強さと大きなストラクチャーを感じながら、長い余韻まで誘います。
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%
2016 Ch. Pontet-Canet, Pauillac |
このワインの生産者情報
シャトー・ポンテ‐カネ Château Pontet-Canet
シャトー・ポンテ‐カネの歴史は18世紀初頭に遡り、1855年にはメドック・グラン・クリュ・クラッセに格付けされました。創設以来、この有名なシャトーは3つのファミリーに所有され、今日では、アルフレッド・テスロンとその姪であるメラニーとフィリピーヌがオーナーを務めています。アルフレッドは、過去20年間、現場責任者であるジャン‐ミシェル・コムと、姪のメラニー・テスロンとともに経営を担当してきました。農薬を使用せず、テロワールの可能性を最大限に活かしつつ、季節の自然のリズムを尊重し、あたかも野菜を育てているかのようにブドウを育てています。ブドウの樹はこの自然の調和の恩恵を受け、ワインは、精緻さと純粋さそして個性に溢れています。
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