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ベリーズ・オールド・ブロックス・シュナン・ブラン・バイ・ティーフック

2018 Berrys' Old-Blocks Chenin Blanc by Tierhoek, Piekenierskloof2018 ベリーズ・オールド・ブロックス・シュナン・ブラン・バイ・ティーフック

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商品番号 N4850B

希望小売価格3,124円のところ
会員価格2,970円(税込)

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  • 750ml,
  • 今、飲み頃,
  • 2018,
  • France - Loire,
  • Tierhoek,
  • Chenin Blanc,
  • Medium Bodied,Dry,白ワイン,14.0%alc.

南アフリカ、西ケープ州、Piekenierskloof/ピーケニアスクルーフのパイオニアであるTierhoek/ティーフックによるシュナン・ブランです。 険しい山間部に位置するその土地は、「豹のいる場所」と呼ばれ、この地域特有の高い標高で、冷涼な気候の恩恵を受ける銘醸地として育ちました。 そして、オーナー栽培・醸造家である故Tony Sandell/トニー・サンデル氏とその妻シェリーは、1970年代に植えられた少数の厳選された古い区画のブドウの樹を有機栽培によるプロセス用い、見事に復活させた、この地域の大立役者とされます。 その後、ワインメーカーのRoger Burton/ロジャー・バートンは、サンデル夫妻の手法を踏襲し、手作業による収穫、ブドウ畑での慎重な選果、そして品種と土地のそれぞれの個性をバランス良く取り込み、フレッシュでクリーンなスタイルのワインを目指し、さらにこのワイナリーとこの地域の発展に大きく寄与しました。 このワインは、彼らが特別にベリー・ブラザーズ&ラッドの為に造ってくれた限定品です。 香りは、畑の多様な地層を反映し、果樹園の如く果実味に溢れ、後から柑橘類の皮とこの地域特有の野草であるfynbosフィンボスのハーブに似たニュアンスに溢れます。果実味の凝縮感とその拡がりは素晴らしく、土のようなミネラル、カリン、ライムの皮と重なり合い、落ち着いていながらもハッキリとした酸が印象的です。余韻は、素晴らしく長く、活き活きとしており、最後までこのワインのユニークなテロワールを表現しています。

Sourced from Piekenierskloof pioneers, Tierhoek, this Chenin is made from fruit produced from a few select, old blocks planted in the 1970s. The nose reflects layers of orchard fruit with citrus pith and hints of wild fynbos herbs. The concentration expansion of fruit across the palate is incredible, with poised and precise acidity layering with earthy minerality, quince and lime zest. The finish is gloriously long and vibrant. Once again, this wine expresses a unique terroir. Katherine Dart MW, Wine Buyer, Berry Bros. & Rudd

2018 Berrys' Old-Blocks Chenin Blanc by Tierhoek, Piekenierskloof