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2016 ボーヌ・ヴィーニュ・フュランシュ、プルミエ・クリュ、ドミニク・ラフォン

2016 Beaune, Vignes Franches, 1er Cru, Dominique Lafon2016 ボーヌ・ヴィーニュ・フュランシュ、プルミエ・クリュ、ドミニク・ラフォン

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商品番号 E3050B

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  • 750ml,
  • 飲み頃〜熟成可,
  • 2016,
  • France - Burgundy,
  • Dominique Lafon,
  • Pinot Noir,
  • Medium Bodied,Dry,赤ワイン,13% alc..

ポマールに隣接し、スズメバチの意を持ち、ジョセフ・ドルーアンを代表する、ボーヌの中でも名高い1級畑Clos des Mouches/クロ・デ・ムーシュに隣接する優良な区画からのブドウが使われています。赤も黒も多くの果実味に、いくつかのスパイスが複雑に絡み合うアロマ。豊潤で、しっかりとした力強さ味わいに僅かに石灰質のニュアンスも加わりながら、熟成感のあるタンニンが口中を包みます。クリーミーでフローラルな余韻が続きます。


2008年からドミニク・ラフォンは、彼のファミリービジネス(レゼティエール・コント・ラフォンなど)とは違う自身の名を冠したメゾンを造る大きな決意をしました。新しくシャトー・ド・ブラニー村に大きなセラーを建て、醸造、貯蔵を行っています。正式にはネゴシアンになりますが、実際は、自社畑と彼自身が管理する契約した畑からのブドウで賄われています。2016年も雹の影響で生産量は決して多くはありませんが、2015年とは、また違った力強さを持ち、フレッシュな果実味とエレガントで質の高いタンニンによって、ドミニク自身も喜ぶ品質になっています。

(Adam Bruntlett, Burgundy Buyer)


This parcel of old vines sits alongside Drouhin’s Clos des Mouches. It’s more powerful than the Grèves, but with a lovely purple floral character and bright cherry notes that add a touch of charm to the slightly muscular structure. The finish is refreshing and energetic.


From 2008 Dominique Lafon decided to make a few wines under his own label, separate from the family domaine (Les Héritiers du Comte Lafon). Though this new company has the official status of a négociant, almost all the wines are in fact domaine bottlings from vineyards which Dominique either owns or has the contract to farm. The wines are now vinified, matured and bottled in extensive cellars at the Château de Bligny-lès-Beaune. Dominique is delighted with the quality of the wines in 2016, praising their elegance, quality of tannins and fresh fruit profile. In his opinion the wines are as good as, but different to, 2015, explaining that – analytically – many of this year’s wines are no higher in acid than last year, but the slightly less rich character gives them a fresher feel.

(Adam Bruntlett, Burgundy Buyer)

このワインの生産者情報

ドミニク・ラフォン Dominique Lafon ドミニク・ラフォン Dominique Lafon

ドミニク・ラフォン  Dominique LafonBurgundy

ドミニク・ラフォンは、言わずと知れたムルソーのトップ・プロデューサーで、ブルゴーニュで最も偉大な辛口白ワインの造り手として高い評価を得ています。
そのドミニクが、2008年から、少数のワインを自分の名前を冠したラベルで売り出すことになりました。一族のドメーヌであるドメーヌ・デ・コント・ラフォンとは、別ブランドとして売るということです。この新しいワイナリーは正式にはネゴシアンということになりますが、ほとんどすべてのワインが元詰め物となっていて、畑はドミニクが所有するか、契約栽培しています。現在ワインは、ムルソーにあるセラーで醸造、熟成、瓶詰めされています。以前、ドメーヌ・ルネ・マニュエルが使っていた建物です。
白ワインで一番リーズナブルなのがブルゴーニュ・ブラン(2010年から)で、次がラ・プティト・モンターニュの畑のブドウを使った村名格のムルソーです。この畑のブドウは以前、ドメーヌ・デ・コント・ラフォンのムルソーにブレンドされていました。そして単一畑のムルソーであるレ・ナルヴォー(2010年から)、ピュリニー・モンラッシェ村に若干所有する一級畑シャンガンのワインがあります。
赤ワインは、村名格のヴォルネイと、プルミエクリュのヴォルネイ・レ・リュレ、ボーヌの一級畑レ・ゼプノットです。
ドミニク・ラフォン・ラベルのワインは、英国、香港、日本のベリー・ブラザーズ&ラッドが独占販売しています。

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