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ベリーズ・サンセール

2019 Berrys' Sancerre, Domaine J. Sautereau2019 ベリーズ・サンセール、ドメーヌ・ソーテロウ

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商品番号 800639019B

会員価格3,300円(税込)

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  • 750ml,
  • 今、飲み頃,
  • 2019,
  • France - Loire,
  • Domaine J. Sautereau,
  • Sauvignon Blanc,
  • Medium Bodied,Dry,白ワイン,13.5%alc.

2019年のサンセールは、気さくなDavid Sautereau氏によって再びリリースされました。。サンセールの多様な土壌の区画から収穫されたブドウをブレンドし、ピュアさとフレッシュ感を保つためにオークを使用せずに造られたこのワインが、ソーヴィニヨン・ブランの心の故郷とも言うべきベンチマークであると言えます。グーズベリーや柑橘類の果実味と草の香りが混ざり合い、レモンやライムのジューシーな風味と、口の中で広がる塩味のある余韻が特徴的です。山羊のチーズに最適です。

Adam Bruntlett, Wine Buyer, Berry Bros. & Rudd

サンセールから7km離れたクレザンシー村にある18haのドメーヌ・ソーテローは、サンセールを9世代にわたって造り続けているワイナリーです。ワインメーカーのダヴィッド・ソーテローーは長く用いられている手法とモダンなテクニックを合わせ、サンセールのテロワールの最上の姿を表現しています。


Our 2019 Sancerre is once again made by the affable David Sautereau. A blend of grapes from vineyard parcels across Sancerre’s varying soil types, made without oak to preserve purity and freshness, this is a benchmark example of Sauvignon Blanc in its spiritual home. Gooseberry and citrus fruit jostle with notes of cut-grass, while the palate offers succulent lemon and lime flavours and a lip-smacking, saline finish. Ideal with goat’s cheese. Adam Bruntlett, Wine Buyer, Berry Bros. & Rudd