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2013 マールボロ・ピノ・ノワール、チャートン

2016 Marlborough Pinot Noir, Churton2016 マールボロ・ピノ・ノワール、チャートン

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商品番号　0034NZ

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  • 750ml,
  • 飲み頃だが熟成可能,
  • 2016,
  • New Zealand - Marlborough,
  • Churton,
  • Pinot Noir,
  • Medium Bodied,Dry,赤ワイン,13.4%alc.

複雑味のあるワインで、ジャコウバラのドライフラワーを思わせる強い芳香に、味わい深い土の風味とスパイス風味が混じります。風味豊かなフルボディで、ブラックチェリーの果実味があり、口当たりはシルクのようで、タンニンはキメ細かく、長い余韻には土の風味とスパイスが感じられます。
A complex wine that shows intense dry musky rose like perfume combined with savoury earth and spice. The wine is full flavoured: black cherry fruit with a silky through the palate and fine grained tannins with a long finish of earthy and spice.

このワインの生産者情報

チャートン Churton チャートン Churton

チャートン  ChurtonNew Zealand

ニューワールドのワインでありながら、
ヨーロッパのワインのニュアンスを追及。
エレガンスとテクスチャーに溢れた味わいです。

チャートンは、サム＆マンディー・ウィーヴァー夫妻によって営まれている小さなマールボロのワイナリーで、1997年からワインの輸出を行ってきました。チャートンのワイン造りは、力強い香りと味わいを特徴とするマールボロのブドウに、ヨーロッパのファインワインの洗練と複雑味を結合し、ソーヴィニヨン・ブランとピノノワールのワインを生産することを目指しています。サム・ウィーヴァーは、ロンドンのワイン商でワイン取引を学び、マールボロ屈指のワインメーカー、ワインコンサルタントとなるまで、25年以上に渡り、ワイン畑と、ワイナリーと、そして様々な国（ニュージーランド、英国、フランス、東ヨーロッパ）のワインマーケットの橋渡しをしています。

【チャートンのワイン・フィロソフィー】

  • ・バイオダイナミックと厳格な収量コントロールを実践する。
  • ・ワインスタイル：テクスチャー、繊細さ、長い余韻とともに、鮮烈な果実味を表現する。
  • ・ボーン・ドライ（非常にドライ）なワイン。
  • ・ナチュラル・コルクを使用することにより、テクスチャー、味わいの重みと長さを高める。
  • ・横置きのケースを使用。常にパッケージの質と素材を高めることを考える。

チャートン Churton

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