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2011 ガストン・シケ、スペシャル・クラブ・ブリュット

2011 Gaston Chiquet, Special Club Brut2011 ガストン・シケ、スペシャル・クラブ・ブリュット

商品番号 GC0008

希望小売価格9,008円のところ
会員価格8,320円(税込)

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  • 750ml,
  • 今、飲み頃,
  • 2011,
  • France - Champagne,
  • Gaston Chiquet,
  • 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir,
  • Medium-Full Bodied,Brut,シャンパーニュ,12.5%alc.

1971年より、シャンパーニュの高名なクリュの持ち主達が集まって立ち上げた団体が「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」です。そこに加盟する生産者のみが、その土地をもっとも明確に映し出すワインとして造り上げ、厳しい基準と審査の後に「スペシャル・クラブ」の名でリリースすることを許されているのが、このキュヴェです。ヘーゼルナッツやカリンのニュアンスが漂う、実に余韻の長いワイン。

このワインの生産者情報

ガストン・シケ Gaston Chiquet

ガストン・シケ  Gaston ChiquetChampagne

シャンパーニュ地方のレコルタン・マニュピランであるガストン・シケは、この地方最高の造り手の一人に数えられるようになりました。莫大な数の小規模生産者がいるこの地方で高名になれたのは、ひとえに所有者であるシケ兄妹(アントワーヌとニコラ)の手腕にあります。
ディジーという興味深い名前の村に居を構えるこの一家が、最初にブドウを植えたのは1746年のことでしたが、シャンパーニュを生産することはなく、大手のネゴシアンにブドウを販売していました。シケ兄妹(フェルディナンとガストン)が意を決して自分たちのラベルで瓶詰めを開始したのは1935年のことでした。
ガストン・シケは、シャンパーニュ地方の中心、ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ地区にあるアイ、マレイユ・シュル・アイ、オーヴィレールという卓越した三つの村に、合計22ヘクタールの畑を所有しています。現在の生産量は年間15,000ケースで、ブレンド比率は45%ピノ・ムニエ、35%シャルドネ、20%ピノノワールです。

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