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シャンパーニュ・ラリエ、R.012, ブリュット

Champagne Lallier, R.012 Brutシャンパーニュ・ラリエ、R.012 ブリュット

商品番号 CL0001

価格6,480円(税込)

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  • 750ml,
  • 今、飲み頃,
  • NV,
  • France - Champagne,
  • Champagne_Lallier ,
  • ピノ・ノワール62%,シャルドネ38% ,
  • Medium-Full Bodied,Brut,シャンパーニュ,12.5%alc.

「R」シリーズの「R」はフランス語の「Récolte」(収穫の意)からとったもので、”収穫の年”を表すシャンパーニュがコンセプト。R.012のキュヴェは、 大部分(全体の80%)が2012年に収穫されたブドウから造られました。爽やかな柑橘類、桃のような丸みを感じる香り、白い花のアロマは、時と共にみずみずしいプラムや深いアカシア・ハニーの香りも放ちます。酸のフレッシュ感はありながらも、泡はクリーミーで、ソフトで長い余韻が楽しめます。エスカルゴやキャヴィアの前菜や、魚介を使ったメインディッシュ、食後のコンテチーズやデザートのタルト・タタンまで、ふくよかで厚みのある味わいで万能に寄り添ってくれます。


Since 1906, LALLIER is a craft manufacture of prestigious crus de Champagne. The “Série R” is the result of a deep reflection upon one year’s harvest. R.012 is a symbol of balance and aromatic expression. It is clad in a bright, golden yellow hue. Initially delicate with subtle, fresh aromas of citrus and white flowers, this champagne then opens out to sumptuous notes of plums and acacia honey. It gently coats the palate and its creamy bubbles are simply fabulous. The finish is long and caressing.