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2017 マールボロ・ピノ・ノワール ‘アビス’、チャートン

2017 Churton Marlborough, The Abyss Pinot Noir2017 マールボロ・ピノ・ノワール ‘アビス’、チャートン

商品番号 0038NZ

希望小売価格9,008円のところ
会員価格8,320円(税込)

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  • 750ml,
  • 今、飲み頃,
  • 2017,
  • New Zealand - Marlborough,
  • Churton,
  • Pinot Noir,
  • Medium Bodied,Dry,赤ワイン,13.5%alc.

‘アビス’はサム&マンディー・ウィーヴァー夫妻が素晴らしい出来であると判断した年にのみ生産される特別なワインです。2017年には、素晴らしくアロマティックでフローラルな芳香があります。複雑なムスク・ローズとカモミールの香りから、スパイスと土のニュアンスのある、柔らかな赤果実へと変化します。口の中に含めば、テクスチャはー柔らかくしなやかで、内包する深さと複雑さとは裏腹の軽やかさ。シルキーに口内を包みこむようなタンニンは、果実味が先導する長い余韻のバランスを、うまく整えてくれます。外柔内剛、という言葉を体現したようなワインです。


The Abyss is only made in years where Sam and Mandy Weaver judge the quality to be truly excellent. Our 2017 The Abyss Pinot Noir has an amazingly aromatic and floral nose. Complex musk rose and chamomile fragrances give way to soft red fruit, a hint of spice and earth tones. In the mouth it is soft and sinuous, with a lightness of touch that belies its depth and complexity. Silky mouth- coating tannins temper the long fruit driven finish. This wine is the quintessential iron fist in a velvet glove.

このワインの生産者情報

チャートン Churton チャートン Churton

チャートン  ChurtonNew Zealand

ニューワールドのワインでありながら、
ヨーロッパのワインのニュアンスを追及。
エレガンスとテクスチャーに溢れた味わいです。

チャートンは、サム&マンディー・ウィーヴァー夫妻によって営まれている小さなマールボロのワイナリーで、1997年からワインの輸出を行ってきました。チャートンのワイン造りは、力強い香りと味わいを特徴とするマールボロのブドウに、ヨーロッパのファインワインの洗練と複雑味を結合し、ソーヴィニヨン・ブランとピノノワールのワインを生産することを目指しています。サム・ウィーヴァーは、ロンドンのワイン商でワイン取引を学び、マールボロ屈指のワインメーカー、ワインコンサルタントとなるまで、25年以上に渡り、ワイン畑と、ワイナリーと、そして様々な国(ニュージーランド、英国、フランス、東ヨーロッパ)のワインマーケットの橋渡しをしています。

【チャートンのワイン・フィロソフィー】

  • ・バイオダイナミックと厳格な収量コントロールを実践する。
  • ・ワインスタイル:テクスチャー、繊細さ、長い余韻とともに、鮮烈な果実味を表現する。
  • ・ボーン・ドライ(非常にドライ)なワイン。
  • ・ナチュラル・コルクを使用することにより、テクスチャー、味わいの重みと長さを高める。
  • ・横置きのケースを使用。常にパッケージの質と素材を高めることを考える。

チャートン Churton

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