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NV Classic Cuvée, Sparkling, HambledonNV クラシック・キュヴェ、スパークリング、ハンブルドン

澱との熟成が柔らかなビスケットのニュアンスを与え、第一印象から重さとストラクチャーを感じます......

2018 Chorey-lès-Beaune, Les Bons Ores, Domaine Guyon2018 ショレイ・レ・ボーヌ. レ・ボン・ゾレ, ドメーヌ・ギュイヨン

別名グラン・クリュ街道、ブルゴーニュを南北に走る幹線道路D974の東側に位置するこの畑は、樹齢は非常に古いものの、2018年らしいストラクチャーを顕著に感じます。

2016 Berry Bros. & Rudd Brunello di Montalcino, La Magia, Tuscany2016 ベリーズ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ラ・マージア、トスカーナ

.....2016年は、完璧と言って良い気候に恵まれ、ブラックチェリー、ドライフラワー、スモーキーなミネラルの魅力を感じさせる活き活きとした快活な香りが特徴です。

2018 Churton Petit Manseng, Marlborough2018 マールボロ・プティ マンサン、チャートン

唯一北西に面した区画が、フランス・ジュランソンに共通点を見出したオーナー栽培・醸造家のサム・ウィバー氏が、手掛けるニュージーランド初のプティ・マンサンによる甘口ワインです。

2018 Saint-Romain Blanc Camille Giroud2018 サン・ロマン・ブラン、カミーユ・ジルー

繊細に出来た黒鉛の香りの裏から柑橘系の香りが静かに現れて...

2019 Pulenta Gran Corte, Mendoza, Argentina2019 プレンタ・グラン・コルテ、メンドーサ

赤と黒の果実味がスパイスと交ざり合い、複雑味と繊細さを魅せるバランスの良いアロマを放ちます...

NV Classic Cuvée Rosé Sparkling, HambledonNV クラシック・キュヴェ･ロゼ、スパークリング、ハンブルドン

ワイルド・ストロベリーのアロマから、バターを塗ったトースト、熟したレモン、ジューシーなベリー類の複雑で豊かな味わいへ......

2018 Auxey-Duresses Blanc, Camille Giroud2018 オクセイ・デュレス・ブラン、カミーユ・ジルー

本当に良質な深みを感じ、ライムの花なども現れるエネルギーに溢れる味わいを魅せ...

2009 Pinot Gris, Rotleibel de Rorschwihr、Domaine Rolly-Gassmann2009 ピノ・グリ・ロトライベル・ド・ロルシュヴィア、ドメーヌ・ローリー・ガスマン

2019 Berrys' Pauillac2019 ベリーズ・ポイヤック

ジャン・ミッシェル・カズはボルドーの伝説的な人物の一人。5級畑のCh Lynch Bagesを所有し、ワイナリー経営。またその傍らではワインツーリズム、ガストロノミー、ワイン教育や地域活性化など、多方面で先駆的な業績を担っています。

2017 Brunello di Montalcino, La Serena, Tuscany2017 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ラ・セレーナ、トスカーナ

華やかな野花の香りを伴う芳醇な香りがグラスから放たれます。

2016 Barolo, Cascina Fontana2016 バローロ、カッシーナ・フォンタナ

このワインには最高のエレガントさとフレッシュさが共存しています。

2020 Pinot Noir, Boot Hill Vineyard, Gusbourne Estate2020 ピノ・ノワール・ブーツ・ヒル・ヴィンヤード、ガズボーン・エステイト

ケント州アップルドアにあるガズボーン・エステイトのブート・ヒル・ヴィンヤードと呼ばれる南向きの小さな区画から生まれるピノ・ノワール100％。

2021Bourgogne Blanc, Benjamin Leroux2021 ブルゴーニュ・ブラン、バンジャマン・ルルー

エレガントでフレッシュ感に富んだスタイルをもたらし、しっかりとした味わいあるものに仕上げることに成功しています。

2017 Churton Marlborough, The Abyss Pinot Noir2017 マールボロ・ピノ・ノワール ‘アビス’、チャートン

2017年には、素晴らしくアロマティックでフローラルな芳香があります。複雑なムスク・ローズとカモミールの...

2018 Santenay, Clos Rousseau, 1er Cru, Camille Giroud2018 サントネイ・クロ・ルソー・プルミエクリュ、カミーユ・ジルー

このワインは、ブルゴーニュの "特別ではない"村の可能性を教えてくれている逸品です。

2017 Berry Bros. & Rudd Meursault by Domaine Guyot-Javillier2017 ベリーズ・ムルソー

2017年のムルソーは、村中の畑から選り抜いた区画のブドウを用いており、中には名高いミュジェール......

2016 Berrys' Tokaji Aszú (5 Puttonyos), Tokaji Oremus (500ml)2016 ベリーズ・トカイ・アスー、5 プットニョシュ（500mlボトル）

この偉大なワインが魅せる華やかな香りは、スイカズラ、杏、クリームのデニッシュの様に甘く...

2017 Berrys' Gevrey-Chambertin, Domaine Rossignol Trapet2017 ベリーズ・ジュヴレ-シャンベルタン、ドメーヌ・ロシニョール・トラぺ

有機栽培で育てられる樹齢65年の木からの2017年ジュヴレ・シャンベルタンは、チャーミングで軽やかで、繊細な味わいです。

2018 Berrys' Nuits-St Georges, Benjamin Leroux2018 ベリーズ・ニュイ‐サンジョルジュ、バンジャマン・ルルー

2018年のニュイ・サン・ジョルジュの果実は、3つの異なる畑の樹齢50年のブドウを使用しています。

2022Still Rosé, Gusbourne Estate2022 ステイル・ロゼ、ガズボーン・エステイト

ケント州にある自社畑から厳選されたブドウが使われています。

2019 Chablis Grand Cru Bougros, Domaine Vincent Mothe2019 シャブリ、グランクリュ、ブーグロ、ドメーヌ・ヴァンサン・モット

グラン・クリュの中でも最も西に位置し、豊かなコクがあり構成のしっかりとしたリッチなワインができる畑です…

Champagne R&L Legras, Roséシャンパーニュ R&L ルグラ・ロゼ

ブドウ品種はシャルドネ85％とピノノワール15％で、ピノノワールはこの品種で最高クラスの評価を得ているアイ村とアンボネ村の畑で栽培。活き活きとした、すばら...

2018 Pommard, Les Chanlins, Bachelet-Monnot2018 ポマール・レ・シャンラン、ドメーヌ・バシュレ‐モノ

2018年のPommard Les Chanlins 1er Cruは、生き生きとしたブラックベリーとラズベリーの香りに、押し出されたアイリスの花が混ざり合います。