・NV Blanc de Blancs, Grand Cru (1500ml)
・2007 Cuvée Présidence Vieilles Vignes, Grand Cru
・NV Cuvée Hommage, Blanc de Blancs, Grand Cru
・2008 Cuvée Exceptionelle, St. Vincent, Grand Cru
・2000 Cuvée Exceptionelle, St. Vincent, Grand Cru
・NV Rosé, Grand Cru
『シャンパーニュ「R&Lルグラ」メーカーズディナー
シャンパーニュ「R&L ルグラの当主ジュリアン来日の最終夜は、銀座「ティエリー・マルクス」でのメーカーズ・ディナーを開催致します。
パリで複数のレストランを星付きに導いてきたマルクス・シェフならではの、クリエイティブかつ繊細な料理を味わいながら、ガストロノミーに見事に調和するルグラのシャンパーニュをご堪能頂きます。
今回は、これまでセラーでじっくりと寝かせられてきたトップキュヴェ、サン・ヴァンサンのバックヴィンテージ2000年を特別に空輸で取り寄せ、ご提供します。50年の間にわずか20回しか造られていない、良年の特に優れた区画のブドウのみを厳選して用い、ワインの守護神である「サン・ヴァンサン」の名を与えられたシャンパーニュ。18年の時を経たワインは、どのように熟成しているでしょうか。
当日は、プレスティージュキュヴェ4つを含むシャンパーニュ6種と、この日のための特別なお料理をご堪能頂きます。
お席が限られておりますので、お早目にお申し込みください。
会場地図(外部リンク)
・NV Blanc de Blancs, Grand Cru (1500ml)
・2007 Cuvée Présidence Vieilles Vignes, Grand Cru
・NV Cuvée Hommage, Blanc de Blancs, Grand Cru
・2008 Cuvée Exceptionelle, St. Vincent, Grand Cru
・2000 Cuvée Exceptionelle, St. Vincent, Grand Cru
・NV Rosé, Grand Cru
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