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クリュ・ボージョレ「シャトー・デュ・ムーラン・ナ・ヴァン」メーカーズ・ディナー

クリュ・ボージョレ「シャトー・デュ・ムーラン・ナ・ヴァン」メーカーズ・ディナー

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クリュ・ボージョレの生産者「Ch. du Moulin à Vent/シャトー・デュ・ムーラン・ナ・ヴァン」の当主、エドゥアール・パリネが来日いたします。

シャトー・デュ・ムーラン・ナ・ヴァンは1732年に創業を遡る古いシャトーで、非常にシリアスな味わいのワインを造る事で知られていました。特に2009年にパリネ家が所有してからは多大な投資が行われさらなる品質の向上は、多くのジャーナリストに絶賛されています。

ボージョレ・ヌーヴォーが真っ先にイメージされるボージョレですが、がっちりした味わいで、ムーラン・ナ・ヴァンでのグラン・ヴァンを標榜している造り手です。

会場は、12月のNZ セントラル・オタゴ、ドメーヌ・トムソンの メーカーズ・ディナーでも大いに盛り上がった新宿 ワインビストロ Cava Cava(サヴァサヴァ)です。クリュ・ボージョレの素晴らしさを発見しに、是非ご参加ください。


日程  2018年1月30日(火) 19:00 開場 19:30 開宴 22:00 終了
会場  Cava Cava(サヴァサヴァ) 
住所  東京都新宿区新宿3-20-6 Wamall FSビル4F
 会場地図(外部リンク)
定員  30名
参加費  12,000円
予約  TEL 03-6457-4938(店舗までお電話ください)


Crus Beaujolais Ch. du Moulin à Vent Maker's Dinner

We will welcome Edouard, from Ch. du Moulin à Vent in Beaujolais to host a dinner dedicated to the grands vins of the estate at French bistro "Cava Cava".

The history of Ch. du Moulin à Vent dates from 1723, and the estate has been always renowned for its "serious" wines. Since 2009, when the Parinet Family acquired the estate, there has been a huge investment in the winery and the vineyards, and the resulting improvement in quality has brought high praise and ratings from wine writers. Whilst Beaujolais is most well-known in Japan for its Beaujolais Nouveau, the wines of Ch. du Moulin à Vent will show you that the region can produce truly fines wines.

The restaurant will prepare a special course menu to provide a delicious match with the selection of Crus Beaujolais. The dinner will start with a Champagne toast.


Date  Tuesday 30th January 2018
Time  19:00 Open 19:30 Start 22:00 Close
Place  Bistro Cava Cava
Address  Wamall FS Bldg 4F, 3-20-6 Shinjuku, Shinjuku-Ku, Tokyo
 (MAP)
Price  ¥12,000 (service charge and tax included)
Capacity  30 persons
Reservations  Please call the restaurant TEL. 03-6457-4938


会場へのアクセス