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2016 ドメーヌ・テールブリュンヌ、バンドール・ロゼ

2017 Bandol Rosé, Domaine Terrebrune2017 バンドール・ロゼ、ドメーヌ・テールブリュンヌ

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商品番号 TR0004

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会員価格4,070円(税込)

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  • 750ml,
  • 飲み頃だが熟成可能,
  • 2017,
  • France - Provence,
  • Domaine Terrebrune,
  • Mourvedre,
  • Light-Medium Bodied,Dry,ロゼワイン,13.5%alc.

ドメーヌ・ドゥ・テールブリュンヌは、AOCプロヴァンスの東側、トゥーロンにより近い(つまりはマルセイユから離れたほうの)場所に位置しており、実際にはオリウールの町の傍にあります。ブドウはグロ・セルヴォー(大きな脳みそ)という名前の山のテラス畑で栽培されています。


土壌は石灰岩と、ドメーヌ名の由来でもある茶色い粘土から成っています。このロゼはムールヴェードルが50%、残りがグルナッシュとサンソー半々という構成です。ブロンズの色調にプロヴァンスの夏を連想するような、白桃や柑橘類、タイムのデリケートなアロマ。口に含めば、さっぱりとした酸味と共にミネラルや塩気を感じ、畑のすぐ側には海が広がっていることを思いだすでしょう。サラダや魚をつかったプロヴァンスの料理から、上質なアジアのキュイジーヌまで、幅広く様々な料理と楽しめます。テールブリュンヌのロゼは、20年熟成するだけのポテンシャルを秘めていますが、それは熟成させることが出来る者だけの贅沢でしょう。


Domaine de Terrebrune is located on the east side of the Provence appellation, nearer to Toulon, that is to say, than Marseille, in fact close to the town of Ollioles, its vines grown on the terraces of the unusually named Gros Cerveau mountain.


The soils are made up of limestone and eponymous brown clay. The Rosé is 50 % Mourvèdre and 50% shared between Grenache and Cinsault. A coppery colour leads to pleasant herbal aromas and a palate with notes of apricot, grapefruit and lemon peel.


The wine has good weight and is a very fine match for most summery Provencal dishes, or, travelling a little further to the east, a Salade Niçoise.