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2015 マールボロ・プティ マンサン、チャートン

2015 Churton Petit Manseng, Marlborough2015 マールボロ・プティ マンサン、チャートン

商品番号 0028NZ

会員価格6,700円(税込)

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  • 750ml,
  • 飲み頃だが熟成可能,
  • 2015,
  • New Zealand - Marlborough,
  • Churton,
  • Petit Manseng,
  • Medium Bodied,Medium-Sweet,白ワイン,11.5%alc.

畑の環境がフランス/ジュランソンと共通点が多いことから、サムはこのキュヴェを造る決断を下し、ニュージーランドで初のプティ・マンサンによる甘口ワインが誕生しました。サムのこだわりが詰まったこのキュヴェは、かなりの残糖がありながら存在感のある強い酸味によって絶妙にバランスを取っています。また、11.5%とアルコール度数は比較的低めで、『食事と合わせることができる甘口』としての位置づけを確立しています。成熟したリンゴの蜜を思わせる香りも魅力的です。

レモンの皮、マルメロ、ワックスなどの風味を醸す力強いアロマ香が、、松の実、完熟したリンゴやマルメロのようなしっかりとした酸味を伴う中甘口の果実味と続き、上質なミネラル感溢れる余韻で終わります。グラスに入った秋の日差しのようなワインです。


Intensely aromatic with lemon rind, quince and wax on the nose leading through to a medium sweet palate of pine nuts & very ripe apple/quince like fruit with a burst of sherbet acidity and fine mineral finish. Autumn sunlight in a glass.

このワインの生産者情報

チャートン Churton チャートン Churton

チャートン  ChurtonNew Zealand

ニューワールドのワインでありながら、
ヨーロッパのワインのニュアンスを追及。
エレガンスとテクスチャーに溢れた味わいです。

チャートンは、サム&マンディー・ウィーヴァー夫妻によって営まれている小さなマールボロのワイナリーで、1997年からワインの輸出を行ってきました。チャートンのワイン造りは、力強い香りと味わいを特徴とするマールボロのブドウに、ヨーロッパのファインワインの洗練と複雑味を結合し、ソーヴィニヨン・ブランとピノノワールのワインを生産することを目指しています。サム・ウィーヴァーは、ロンドンのワイン商でワイン取引を学び、マールボロ屈指のワインメーカー、ワインコンサルタントとなるまで、25年以上に渡り、ワイン畑と、ワイナリーと、そして様々な国(ニュージーランド、英国、フランス、東ヨーロッパ)のワインマーケットの橋渡しをしています。

【チャートンのワイン・フィロソフィー】

  • ・バイオダイナミックと厳格な収量コントロールを実践する。
  • ・ワインスタイル:テクスチャー、繊細さ、長い余韻とともに、鮮烈な果実味を表現する。
  • ・ボーン・ドライ(非常にドライ)なワイン。
  • ・ナチュラル・コルクを使用することにより、テクスチャー、味わいの重みと長さを高める。
  • ・横置きのケースを使用。常にパッケージの質と素材を高めることを考える。

チャートン Churton

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